Iсторико-патрiотичний клуб

"Алатир"


Зброя – це не обов’язково пістолет. Стріляти можна всім: словом, справами, вчинками

— Святослав Вакарчук

Молоко – природний консервант

Влітку, йдучи на поле працювати, селяни брали з собою харчі для обіду. В сидорі також було і молоко. Але ж за такої спеки, навіть у тіні, молоко скисає за пару годин. Як же селяни вирішували цю проблему?

Виявляється, все було досить просто. Люди ловили невелику болотну жабу, декілька разів добре її вимивали і кидали в глечик з молоком, яке в результаті залишалось тривалий час свіжим.

Сучасні науковці довели, що жаби на шкірі мають спеціальний слиз, він сповільнює утворення молочних бактерій. Жабам від таких експериментів нічого не було, допивши молоко, їх відпускали на волю.


Розробка сайтів - Віталій Ткач